JAKARTA - Manfaat kunyit bagi kesehatan sudah dikenal luas, terutama dalam dunia pengobatan tradisional.

Selain digunakan sebagai bumbu dapur, kunyit juga memiliki berbagai khasiat yang menjadikannya salah satu tanaman herbal andalan.

Rempah dengan warna khas kuning pekat ini dipercaya mampu meningkatkan sistem imun dan melawan infeksi. Tak hanya sebagai pelengkap masakan, kunyit juga sering dimanfaatkan dalam pengobatan alami untuk menjaga kesehatan tubuh.

Namun, selain meningkatkan daya tahan tubuh, apa saja manfaat lainnya? Berikut ini akan dibahas 25 khasiat kunyit bagi tubuh, baik dari segi kesehatan maupun kecantikan.

Simak ulasan lengkapnya agar lebih memahami manfaat kunyit bagi kesehatan secara menyeluruh!

Manfaat Kunyit bagi Kesehatan

Berikut ini beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan yang bisa kamu ketahui dan manfaatkan dalam kehidupan sehari-hari.

1. Mengatasi Peradangan

Kunyit dikenal mengandung senyawa aktif bernama kurkumin, yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Dalam satu sendok teh kunyit segar atau bubuk, terkandung sekitar 200 miligram kurkumin. 

Studi yang dimuat dalam The AAPS Journal mengungkapkan bahwa baik kunyit kuning maupun putih dapat membantu meredakan berbagai jenis peradangan, termasuk yang terkait dengan kanker, penyakit jantung, sindrom koroner akut, radang sendi, aterosklerosis, dan diabetes. 

Selain menjadi bumbu dapur yang kaya rasa, kunyit juga berperan sebagai bahan alami yang berkontribusi pada kesehatan tubuh.

2. Meredakan Perut Kembung

Salah satu manfaat kunyit yang cukup dikenal adalah kemampuannya dalam mengatasi perut kembung. Meskipun buang gas merupakan hal yang normal, intensitas yang terlalu sering bisa menjadi tanda adanya gangguan pencernaan. 

Perut kembung sendiri sering kali disebabkan oleh penumpukan gas di dalam sistem pencernaan. 

Kurkumin dalam kunyit dapat membantu otot-otot pencernaan bekerja lebih lancar, mengurangi tekanan gas dalam perut, dan menghambat produksi asam berlebih yang bisa menyebabkan kembung. 

Jika kamu mengalami perut kembung dan buang gas berlebihan, mengonsumsi kunyit bisa menjadi solusi alami yang membantu meredakan ketidaknyamanan tersebut.

3. Mengurangi Nyeri Akibat Gejala Maag

Selain mendukung kesehatan pencernaan, kunyit juga memiliki efek positif bagi lambung. 

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Pharmacognosy Reviews menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu mempercepat penyembuhan luka akibat peradangan serta melindungi lambung dari zat iritan yang memicu maag. 

Senyawa kurkumin dalam kunyit berperan dalam meningkatkan produksi lendir pelindung dinding lambung, sehingga membantu mengurangi risiko luka lambung.

Temuan dari jurnal Systematic Reviews juga menyebutkan bahwa kunyit dapat mengontrol produksi asam lambung dan empedu yang berlebihan, sehingga bisa mengurangi frekuensi kekambuhan maag. 

Oleh karena itu, kunyit sangat direkomendasikan bagi mereka yang memiliki riwayat maag, baik dalam bentuk akut maupun kronis.

4. Membantu Meredakan Gejala IBS (Irritable Bowel Syndrome)

Irritable Bowel Syndrome (IBS) merupakan gangguan pencernaan yang menyebabkan peradangan pada usus besar, sering kali berujung pada masalah buang air besar yang berkepanjangan. 

Pada kasus yang lebih parah, kontraksi usus yang terlalu sering dapat menyebabkan diare kronis. 

Sebuah penelitian dari Singapura yang dimuat dalam Journal of Clinical Medicine tahun 2018 menemukan bahwa kunyit dapat membantu mengurangi intensitas nyeri perut akibat IBS. 

Sifat antioksidan dan antiinflamasi dari kurkumin berperan dalam memperlancar fungsi otot-otot pencernaan serta membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus. 

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dalam meredakan IBS, kunyit bisa dikonsumsi dengan madu dan diminum secara rutin.

5. Membantu Mengurangi Mual

Minuman kunyit rebus yang disajikan hangat bisa menjadi solusi alami untuk meredakan rasa mual. Untuk meningkatkan manfaatnya, kamu bisa menambahkan sedikit lada hitam ke dalam ramuan ini. 

Kurkumin dalam kunyit sebenarnya memiliki tingkat penyerapan yang cukup rendah di dalam tubuh, tetapi dengan adanya piperin dari lada hitam, penyerapan kurkumin dapat meningkat hingga 2.000 persen lebih cepat. 

Selain itu, piperin juga berperan dalam memperlambat proses pemecahan kurkumin oleh hati, sehingga senyawa ini bisa bertahan lebih lama dalam aliran darah dan memberikan efek yang lebih optimal bagi tubuh.

6. Meredakan Nyeri Haid Secara Alami

Jika kamu sering mengalami nyeri menjelang atau saat menstruasi, kunyit bisa menjadi pilihan alami untuk mengatasi masalah ini. 

Senyawa kurkumin dalam kunyit memiliki efek analgesik yang membantu meredakan nyeri dengan melemaskan kontraksi otot rahim yang menyebabkan kram perut. 

Tak hanya itu, kurkumin juga berfungsi untuk menghambat masuknya ion kalsium ke dalam sel epitel rahim serta mengurangi produksi prostaglandin, yaitu hormon yang memicu peradangan dan rasa sakit. 

Untuk mendapatkan manfaat kunyit secara maksimal dalam meredakan nyeri haid, kamu bisa mencampurkannya dengan gula merah dan mengonsumsinya dua kali sehari menjelang menstruasi.

7. Membantu Menjaga Kadar Gula Darah

Salah satu manfaat kunyit untuk kesehatan adalah kemampuannya dalam membantu mengontrol kadar gula darah. 

Penelitian yang didokumentasikan oleh National Center for Biotechnology Information menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu menurunkan kadar glukosa dalam darah. 

Ekstrak kunyit diketahui mampu meningkatkan efektivitas insulin, membantu menjaga kestabilan gula darah, serta meringankan gejala yang dialami oleh penderita diabetes.

Dengan manfaat ini, kunyit menjadi pilihan alami yang baik bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap terkendali.

8. Mendukung Proses Penurunan Berat Badan

Kurkumin dalam kunyit berperan dalam menekan respons peradangan pada berbagai sel tubuh, termasuk sel pankreas, sel lemak, dan jaringan otot. 

Efek ini membantu mengurangi resistensi insulin, menstabilkan kadar gula darah, serta menurunkan kolesterol yang sering dikaitkan dengan obesitas. 

Dengan pola makan yang sehat serta olahraga teratur, konsumsi kunyit dapat menjadi pendukung alami dalam program penurunan berat badan. 

Manfaat ini juga sangat relevan bagi pria, mengingat kadar gula darah yang tidak terkontrol serta kolesterol tinggi sering menjadi faktor utama penyebab obesitas dan penumpukan lemak di area perut.

9. Mengurangi Nyeri pada Penderita Osteoarthritis

Kunyit dikenal memiliki manfaat dalam meredakan nyeri akibat osteoarthritis, yaitu kondisi yang menyebabkan sendi terasa kaku, nyeri, serta berkurangnya fleksibilitas.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa efek kunyit dalam mengatasi osteoarthritis sebanding dengan obat ibuprofen, dengan dosis konsumsi 500 mg dua kali sehari. Hal ini menjadikan kunyit sebagai alternatif alami dalam mengatasi gangguan persendian.

10. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan kurkumin dalam kunyit berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh.

Dengan imunitas yang lebih kuat, tubuh akan lebih siap dalam melawan virus maupun bakteri penyebab penyakit, meskipun tidak secara langsung membunuh mikroorganisme tersebut. 

Mengonsumsi air rebusan kunyit kuning secara rutin juga dapat membantu melindungi saluran pernapasan dari infeksi berkat sifat anti-kataralnya.

11. Mendukung Pengobatan Metastasis Kanker

Kunyit, baik jenis kuning maupun putih, dapat dimanfaatkan dalam pengobatan kanker yang telah mengalami metastasis. 

Senyawa kurkumin di dalamnya diketahui mampu menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, termasuk pada kanker rahim, usus besar, dan payudara. 

Selain itu, kurkumin juga berpotensi dalam membasmi sel tumor ganas yang menjadi penyebab utama kanker. Oleh karena itu, penderita kanker disarankan untuk mengonsumsi kunyit secara rutin sebagai bagian dari terapi pendukung.

12. Meredakan Gejala Alergi

Kunyit mengandung dua senyawa utama yang berfungsi sebagai anti-alergi, yaitu kurkumin dan bisdesmetoksikurkumin. 

Senyawa ini membantu mengurangi rasa gatal yang muncul akibat reaksi alergi serta menghambat aktivitas protein berlebih dalam tubuh yang memicu pelepasan histamin.

Karena histamin dan protein berlebih dapat memperparah reaksi alergi pada kulit, konsumsi kunyit bisa menjadi solusi alami dalam mengatasi masalah ini.

13. Menangkal Infeksi Bakteri Jahat

Salah satu manfaat kunyit untuk kesehatan adalah kemampuannya dalam melawan bakteri jahat. 

Konsumsi larutan kunyit hangat diketahui dapat membantu meredakan sakit perut, mengatasi gejala yang timbul akibat keracunan makanan, serta melawan infeksi bakteri berbahaya. 

Tak hanya itu, kunyit juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan mulut dan area organ intim wanita dari serangan bakteri yang merugikan.

14. Menjaga Kesehatan Hati

Ekstrak kunyit dipercaya dapat membantu melindungi hati dari kerusakan sekaligus menjaga kesehatannya secara optimal. 

Sebuah penelitian yang dilakukan di Austria mengungkap bahwa kandungan kurkumin dalam kunyit berperan dalam mendukung fungsi hati serta membantu proses detoksifikasi dengan menghilangkan racun dari dalam tubuh. 

Dengan begitu, konsumsi kunyit secara rutin dapat berkontribusi dalam menjaga organ hati tetap berfungsi dengan baik.

15. Menjadi Penawar Racun Akibat Gigitan Ular

Penelitian menunjukkan bahwa kunyit memiliki kemampuan dalam menghambat penyebaran bisa ular dalam tubuh. 

Kandungan alaminya dapat membantu menetralisir racun yang masuk ke dalam darah serta mengurangi pembengkakan yang muncul akibat gigitan. 

Oleh karena itu, jika terjadi kasus gigitan ular, kunyit bisa digunakan sebagai langkah awal untuk memperlambat penyebaran racun sebelum mendapatkan penanganan medis lebih lanjut.

16. Meningkatkan Kinerja Otak

Kurkumin yang terdapat dalam kunyit memiliki peran dalam meningkatkan daya ingat serta mendukung fungsi otak secara keseluruhan. 

Beberapa studi menyebutkan bahwa konsumsi kunyit dapat membantu meningkatkan kecerdasan serta memperbaiki memori seseorang. 

Namun, masih diperlukan penelitian lanjutan untuk menentukan dosis yang tepat agar manfaat kunyit bagi fungsi otak bisa lebih optimal.

17. Menjaga Kesehatan Jantung

Salah satu manfaat kunyit yang tak kalah penting adalah kemampuannya dalam mendukung kesehatan jantung. 

Kurkumin yang terkandung di dalamnya diketahui dapat meningkatkan fungsi endotel, yaitu lapisan sel yang melapisi pembuluh darah dan jantung, sehingga dapat membantu mengatur tekanan darah dengan lebih baik. 

Karena disfungsi endotel sering dikaitkan dengan penuaan dan risiko penyakit kardiovaskular, mengonsumsi kunyit secara rutin bisa menjadi langkah alami dalam menjaga kesehatan jantung. 

Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas kunyit dalam jangka panjang terhadap penyakit jantung.

18. Mengurangi Risiko Stres dan Depresi

Tak banyak yang tahu bahwa kunyit juga dapat berperan dalam menjaga kesehatan mental. 

Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antidepresan serta ansiolotik, yang berarti dapat membantu menyeimbangkan hormon dalam otak dan mengurangi risiko stres maupun depresi. 

Uji klinis bahkan menunjukkan bahwa konsumsi kunyit dapat memberikan efek positif pada suasana hati, sehingga bisa menjadi salah satu alternatif terapi pendukung dalam pengobatan gangguan mental.

19. Membantu Meredakan Sakit Kepala

Sakit kepala bisa terjadi akibat berbagai faktor, seperti stres, kelelahan, kurang tidur, atau peradangan di dalam tubuh. 

Kunyit, dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidannya, mampu mengurangi peradangan yang menjadi penyebab utama sakit kepala dan migrain. 

Konsumsi kunyit secara rutin dapat membantu mengurangi stres oksidatif di dalam tubuh, sehingga sakit kepala dapat lebih terkendali dan tidak mudah kambuh.

20. Mencerahkan Kulit Wajah Secara Alami

Selain bermanfaat untuk kesehatan, kunyit juga dikenal sebagai bahan alami yang dapat membantu mencerahkan kulit wajah. Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi dalam kunyit berperan dalam memperbaiki tekstur kulit dan memberikan efek cerah alami.

Untuk mendapatkan manfaat ini, kunyit bisa dijadikan sebagai masker wajah dengan mencampurkannya bersama madu atau yoghurt, lalu diaplikasikan secara merata pada wajah sebelum dibilas dengan air bersih setelah beberapa menit.

21. Menyamarkan Noda Bekas Jerawat

Tak hanya mencerahkan wajah, kunyit juga dapat membantu mengatasi noda hitam bekas jerawat. Kandungan kurkumin dalam kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mempercepat proses regenerasi kulit dan mengurangi peradangan akibat jerawat.

Dengan penggunaan yang rutin, kunyit dapat membantu mengecilkan pori-pori, meratakan warna kulit, serta membuat wajah tampak lebih bersih dan sehat.

22. Mengurangi Kantung Mata yang Mengganggu

Munculnya kantung mata bisa disebabkan oleh berbagai faktor, mulai dari pola hidup, konsumsi makanan tertentu, hingga proses penuaan alami. 

Jika dibiarkan, kondisi ini dapat mengganggu penampilan dan membuat wajah terlihat lelah. Namun, kunyit bisa menjadi solusi alami untuk mengatasinya. 

Dengan sifat anti-inflamasi yang dimilikinya, kunyit dapat membantu melancarkan peredaran darah di area bawah mata, sehingga bengkak dan lingkaran hitam dapat berkurang secara bertahap.

23. Mencegah Penuaan Dini

Kulit yang sering terpapar sinar matahari tanpa perlindungan cenderung lebih cepat mengalami tanda-tanda penuaan, seperti garis halus, keriput, dan kulit kusam. 

Kunyit mengandung senyawa aktif yang berfungsi sebagai antioksidan, membantu menjaga kelembapan kulit, serta memperbaiki jaringan kulit yang rusak akibat radikal bebas. 

Menggunakan pelembap atau masker berbahan kunyit secara rutin dapat membantu menjaga elastisitas kulit, memperkecil pori-pori, dan mengurangi munculnya bintik hitam.

24. Menjaga Kelembapan Kulit Secara Alami

Tak hanya membuat kulit tampak lebih cerah, kunyit juga dapat membantu menjaga kelembapan alami kulit. 

Kandungan kurkumin dalam kunyit bekerja dengan cara memperbaiki jaringan kulit yang rusak, sehingga kulit menjadi lebih sehat dan kenyal. 

Menggunakan masker kunyit secara teratur dapat membantu menjaga hidrasi kulit serta mengatasi masalah kulit kering dan pecah-pecah.

25. Mengurangi Risiko Kanker Kulit

Kanker kulit merupakan salah satu penyakit yang dapat disebabkan oleh paparan sinar ultraviolet dalam jangka panjang. 

Salah satu manfaat utama kunyit adalah kandungan antioksidannya yang tinggi, yang dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. 

Dengan rutin mengonsumsi kunyit atau menggunakannya sebagai masker wajah, kamu bisa mendukung kesehatan kulit dan mengurangi kemungkinan terjadinya kanker kulit akibat paparan sinar matahari.

Sebagai penutup, dengan segudang manfaat kunyit bagi kesehatan, tak ada salahnya menjadikannya sebagai bagian dari rutinitas harian untuk menjaga tubuh tetap prima.